:029:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ازيكم يابنات واخباركم ايه
اتمنى تكونوا بخير وصحة وسعادة ان شاء الله
النهاردة جبتلكم معايا تطبيقي لبيتزا العضوة الجميلة ناني فيبس :087:
وده رابط الموضوع الاصلي
وانا مش هطول عليكم واسيب الصور تتكلم طبعا بس لازم اتكلم قبل الصور ما تتكلم :041:
انا طبعا كان دايما مشكلتي في البيتزا العجينة :040: بس ماشاء الله عجينة ناني مظبوطة وجميلة والتطبيق ناجح :013: والحمد لله
انا عجنت المقادير زي ما قالت ناني بالظبط وسبت العجينة تخمر ساعتين
ودهنت الصينية زيت وبعدين فردت العجينة في الصينية كويس اوي وخرمتها بالشوكة وسبتها ترتاح خمس دقايق
وصورة اقرب للعجينة
وبعدين حطيت معلقتين كاتشاب وفردتهم عالعجينة (ومش كسل بس كنت عايزة ادوق طعم البيتزا بالكاتشب بدل الصلصة)
وبعدين حطيت راق لحمة مفرومة معصجة (استبدلتها بالبسطرمة عشان مليش تقل عليها)
وبعدين حلقات فلفل رومي (وياسلام لو كان حراق) وزيتون اسود مخلي
وبعدين حطيت الجبنة الموتزاريلا
وبعدين دخلتها الفرن على نار متوسطة (200) لمدة من 20 الى 30 دقيقة
وبعدين حمرت الوش عالشواية
وده الشكل النهائي
وصورة اقرب للبيتزا
وطبعا الطعم مقولكوش عليه والعجينة طعممممممممة وتتاكل حاف تسلم ايدك ياناني :065:ياحبيبتي انك فكيتي عقدتي من عجينة البيتزا
وبكده تكون خلصت حدوتة مغامرات صفاء :08: وعجينة البيتزا
حلوة ولا ملتوتة :025:
حلوة ولا ملتوتة :025: